Si Intende quel complesso sistema di gestione che comprende la pianificazione, l’organizzazione e il controllo dei flussi di materie prime, prodotti alimentari e bevande lungo tutta la supply chain, dalla produzione al consumo finale
Si Intende quel complesso sistema di gestione che comprende la pianificazione, l’organizzazione e il controllo dei flussi di materie prime, prodotti alimentari e bevande lungo tutta la supply chain, dalla produzione al consumo finale